La transumanza, sulle orme dei pastori da Roccafluvione a Montegallo
di Redazione Picenotime
sabato 23 aprile 2016
La Proloco di Montegallo nell’ambito delle sue iniziative statutarie fa rivivere questa antica usanza e ci guida alla scoperta delle nostre radici. Domenica 24 aprile 2016, alle ore 9.00 le greggi, le mandrie e i pastori inizieranno il trasferimento alla volta del Monte Vettore. All’arrivo a Balzo di Montegallo, previsto verso le ore 13,30, verrà organizzato un pranzo.
L’evento evidenzia profili di interesse dal punto di vista didattico, naturalistico ed enogastronomico. Per i più piccoli sarà l’occasione per vedere le mandrie e le greggi, per i giovani l’opportunità di conoscere i motivi per cui il bestiame veniva sottoposto a periodici spostamenti, per tutti un motivo per trascorrere qualche ora a contatto con la natura in un contesto conviviale. Nel pomeriggio ci saranno dimostrazioni di tosatura, mungitura e produzione di formaggio. A seguire la SS Messa con la benedizione delle persone e degli animali.
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