Vino, Marche: etichetta in braille dell'azienda biologica 'Castrum Morisci' di Moresco
di Redazione Picenotime
martedì 04 aprile 2023
Non solo sostenibilità, ma anche “accessibilità”. È la scelta che ha compiuto l’azienda biologica Castrum Morisci di Moresco, in provincia di Fermo, proponendo etichette in Braille, per permettere ai non vedenti di ottenere tutte le informazioni normalmente stampate sull’etichetta di una bottiglia di vino.
“Le abbiamo adottate quando è nata l’azienda, nel 2016”, racconta il titolare della cantina, Luca Renzi, intervenuto ieri all’incontro organizzato dalla Regione sul tema “L’agricoltura sociale nelle Marche”. “Ci siamo resi conto – prosegue Renzi - che dovevamo comunicare informazioni ai consumatori, alle quali però un non vedente non avrebbe potuto avere accesso, a meno che non avessimo adottato una soluzione specifica”.
Pioniera dell’informazione inclusiva, l’azienda Castrum Morisci – 10 ettari complessivi, dei quali 6 vitati - è interamente biologica, rispecchiando una tendenza particolarmente marcata nella provincia di Fermo, dove l’incidenza delle superfici di vigneto allevato in regime “organic” supera il 46 per cento.
La produzione aziendale si aggira intorno alle 45-50mila bottiglie, tutte naturalmente con etichetta in Braille. Sul fronte dell’offerta, l’azienda privilegia i vitigni autoctoni (Pecorino e Passerina) e i prodotti della tradizione come il vino cotto (un vino dolce che ha origini antichissime, ottenuto dalla fermentazione del mosto cotto) e ha scelto di vinificare parte della produzione utilizzando anfore in terracotta. Il canale di vendita privilegiato è quello delle enoteche, dei ristoranti e dei distributori.
“Le Marche confermano la propria dimensione di forte attenzione alle persone svantaggiate e con disabilità anche in agricoltura, attraverso progetti virtuosi e iniziative imprenditoriali che coniugano capacità, visione e inclusione – afferma l’assessore all’Agricoltura della Regione Marche, Andrea Maria Antonini -. Anche nella programmazione delle politiche di sviluppo rurale 2023-2027 l’agricoltura sociale troverà il pieno sostegno da parte della Regione, con specifiche misure”.
© Riproduzione riservata
Commenti
Approfondisci

Castel di Lama, Ama Festival con ''Ultreia – Continuate Il Viaggio''. Tra gli ospiti Arminio, Di Marco e Giovananza
gio 03 luglio • Eventi e Cultura

Coppa Italia Under 20 beach soccer: l'Happy Car Samb batte Cagliari 8-4
gio 03 luglio • Sport

Ascoli Piceno: ultimo Workshop progettuale Master in Eco-design & Eco-innovazione
gio 03 luglio • Comunicati Stampa

Ascoli Calcio, il tabellone del calciomercato estivo 2025 con i movimenti in entrata ed uscita
gio 03 luglio • Ascoli Time

Occhiali da sole in spiaggia: i consigli per custodirli nel modo giusto in estate
gio 03 luglio • Curiosità

A Rotella lezioni gratuite di yoga fino al termine di Agosto
mer 02 luglio • Salute

A Cupra Marittima vivo successo per la prima edizione della Maratonina Cuprense
mer 02 luglio • Atletica

Prefettura, protocollo per la sicurezza degli operatori sanitari negli ospedali di Ascoli e San Benedetto
mer 02 luglio • News

Atletico Ascoli, che colpo per la difesa! Ingaggiato il centrale De Santis, al Pineto nella scorsa stagione
mer 02 luglio • Atletico Ascoli

Ascoli Piceno: quarto appuntamento con ''Salute in cammino per la cultura''
mer 02 luglio • Salute
