Vino, Marche: etichetta in braille dell'azienda biologica 'Castrum Morisci' di Moresco
di Redazione Picenotime
martedì 04 aprile 2023
Non solo sostenibilità, ma anche “accessibilità”. È la scelta che ha compiuto l’azienda biologica Castrum Morisci di Moresco, in provincia di Fermo, proponendo etichette in Braille, per permettere ai non vedenti di ottenere tutte le informazioni normalmente stampate sull’etichetta di una bottiglia di vino.
“Le abbiamo adottate quando è nata l’azienda, nel 2016”, racconta il titolare della cantina, Luca Renzi, intervenuto ieri all’incontro organizzato dalla Regione sul tema “L’agricoltura sociale nelle Marche”. “Ci siamo resi conto – prosegue Renzi - che dovevamo comunicare informazioni ai consumatori, alle quali però un non vedente non avrebbe potuto avere accesso, a meno che non avessimo adottato una soluzione specifica”.
Pioniera dell’informazione inclusiva, l’azienda Castrum Morisci – 10 ettari complessivi, dei quali 6 vitati - è interamente biologica, rispecchiando una tendenza particolarmente marcata nella provincia di Fermo, dove l’incidenza delle superfici di vigneto allevato in regime “organic” supera il 46 per cento.
La produzione aziendale si aggira intorno alle 45-50mila bottiglie, tutte naturalmente con etichetta in Braille. Sul fronte dell’offerta, l’azienda privilegia i vitigni autoctoni (Pecorino e Passerina) e i prodotti della tradizione come il vino cotto (un vino dolce che ha origini antichissime, ottenuto dalla fermentazione del mosto cotto) e ha scelto di vinificare parte della produzione utilizzando anfore in terracotta. Il canale di vendita privilegiato è quello delle enoteche, dei ristoranti e dei distributori.
“Le Marche confermano la propria dimensione di forte attenzione alle persone svantaggiate e con disabilità anche in agricoltura, attraverso progetti virtuosi e iniziative imprenditoriali che coniugano capacità, visione e inclusione – afferma l’assessore all’Agricoltura della Regione Marche, Andrea Maria Antonini -. Anche nella programmazione delle politiche di sviluppo rurale 2023-2027 l’agricoltura sociale troverà il pieno sostegno da parte della Regione, con specifiche misure”.
© Riproduzione riservata
Commenti
Approfondisci
![Crisi Ascoli Calcio, il discorso del sindaco Fioravanti nel corso dell'assemblea ai Giardini di Corso Vittorio Emanuele](/data//uploads/m/BF0D853E-4BA6-11EF-83F4-7FC166C26B32.jpg)
Crisi Ascoli Calcio, il discorso del sindaco Fioravanti nel corso dell'assemblea ai Giardini di Corso Vittorio Emanuele
ven 26 luglio • Ascoli Time
![Ascoli Calcio, Fioravanti: ''Fondazione di partecipazione Costantino Rozzi, questo club non ha padroni''](/data//uploads/m/6BA4DF0C-4B77-11EF-B723-5DA466C26B32.jpg)
Ascoli Calcio, Fioravanti: ''Fondazione di partecipazione Costantino Rozzi, questo club non ha padroni''
ven 26 luglio • Ascoli Time
![San Benedetto, la vita di Franco Califano raccontata nel libro di Salvatore Coccoluto. Incontro allo chalet Da Luigi](/data//uploads/m/0E9D1BE0-4B67-11EF-91A3-9F9966C26B32.jpg)
San Benedetto, la vita di Franco Califano raccontata nel libro di Salvatore Coccoluto. Incontro allo chalet Da Luigi
ven 26 luglio • Eventi e Cultura
![''Duo di tutto'', al Baf di Offida grande partecipazione per il concerto di Neri Marcorè](/data//uploads/m/B664EB18-4B22-11EF-885A-736D67C26B32.jpg)
''Duo di tutto'', al Baf di Offida grande partecipazione per il concerto di Neri Marcorè
ven 26 luglio • Eventi e Cultura
![Ascoli Calcio, Metalcoat: “Nessun accordo con Ferinvest, interrompiamo trattativa per acquisire il club”](/data//uploads/m/761F4226-4B5C-11EF-8D2D-068F67C26B32.jpg)
Ascoli Calcio, Metalcoat: “Nessun accordo con Ferinvest, interrompiamo trattativa per acquisire il club”
ven 26 luglio • Ascoli Time
![Sisma 2016: Acquaroli, Castelli e i sindaci del cratere riuniti a Camerino su avanzamento ricostruzione](/data//uploads/m/C80E9D76-4B5B-11EF-BBC1-C88E67C26B32.jpg)
Sisma 2016: Acquaroli, Castelli e i sindaci del cratere riuniti a Camerino su avanzamento ricostruzione
ven 26 luglio • News
![Cda Ascoli Calcio: “Integralmente rigettato il ricorso di Rabona. Tuteleremo la nostra immagine”](/data//uploads/m/2683773C-4B1B-11EF-A927-936867C26B32.jpg)
Cda Ascoli Calcio: “Integralmente rigettato il ricorso di Rabona. Tuteleremo la nostra immagine”
ven 26 luglio • Ascoli Time
![Festival dell’Appennino, appuntamento a Montefortino con ''Amico Fragile Band''](/data//uploads/m/463B88EA-4B38-11EF-8EDE-057A67C26B32.jpg)