Regione Marche, scatta l’autunno nel piatto e nel calice per il circuito dei vini e dei sapori

Piceno e Fermano si accendono di colori e sapori autunnali, con il circuito di serate enogastronomiche “Di Vino in Tavola” promosse grazie al progetto della Regione denominato: “Marche, dalla vigna alla tavola”.

Entra nel vivo una delle stagioni più affascinanti, perché è tempo di vendemmia e di foliage, ma anche perché il bosco, le campagne e il mare esprimono, in autunno, tante prelibatezze da gustare in abbinamento ai vini delle Marche.

Il progetto, fortemente sostenuto da Mirco Carloni, Vice Presidente ed assessore all’agricoltura della Regione Marche, promuove i vini a denominazione d’origine della nostra regione in abbinamento ai prodotti agroalimentari a marchio ed ai locali di ristorazione che interpretano i sapori marchigiani. L’obiettivo strategico è garantire alle Marche un ruolo più attivo e riconoscibile sia in Italia che all’estero, valorizzando le produzioni di qualità.

Sono ben 43 le cantine marchigiane che hanno aderito al circuito e che divengono protagoniste, con i loro vini a denominazione, delle 15 serate che compongono il circuito.

Protagonisti di questo gustosissimo viaggio nel tempo e nello spazio che esplora mare, monti e collina a cavallo tra il Fermano ed il Piceno, anche 11 produttori agroalimentari e trasformatori di specialità QM, STG e presidi Slow food.

In programma, inoltre, speciali itinerari turistici per immergersi nelle comunità dove queste delizie vengono realizzate. Nel sito ufficiale www.gustoinfinito.it tutte le info su aziende e percorsi del circuito, coordinato da Sergio Spinelli.  In ciascuna serata sono protagoniste 3 cantine marchigiane abbinate alle proposte dello chef.

I prossimi appuntamenti in programma vedranno protagonisti: il 30 settembre il ristorante Haus di San Benedetto del Tronto, mentre l’8 ottobre “Cafe del Mar” di Grottamare, per poi salire ad Ascoli Piceno il 14 con il Vinattiere ed arrivare alle pendici dei Sibillini, il 15, con la pizzeria 4 Venti di Montalto

Elenco cantine marchigiane coinvolte

-   Cantina Mrella - Offida

-   Le Canà - Carassai

-   Tenuta Santa Maria della Fede - Montefiore dell’Aso

-   Azienda Agricola Pantaleone - Ascoli Piceno

-   Azienda Agricola Simone Capecci - Ripatransone

-   Azienda Agricola Le Caniette - Ripatransone

-   Poderi dei Colli - Montalto delle Marche

-   Azienda Agricola biologica Centanni Giacomo - Montefiore dell’Aso

-   Società Agricola Ciù Ciù - Offida

-   Vinoffida Sri Agricola (Terre Argillose) - Offida

-   Murola - Urbisaglia

-   Società agricola Castrum Morisci - Moresco

-   San Michele a Ripa - Ripatransone

-   Azienda Agricola terra Fageto - Pedaso

-   Casa vinicola Geminiani - Montalto delle Marche

-   Azienda vinicola Umani Ronchi - Ancona

-   Azienda Agricola Maria Pia Castelli - Monte Urano

-   Le Senate Azienda Agricola - Altidona

-   Cantina Vittorini - Monsampietro Morico

-   Sgaly - Ortezzano

-   Terre D’arengo - Ascoli Piceno

-   Casa Vinicola G.Garofoli - Loreto

-   Azienda Agribiologica Vitivinicola Aurora - Offida

-   Azienda Agricola Vigneti Vallorani - Colli del Tronto

-   Azienda Agricola Saladini Pilastri - Spinetoli

-   Tenuta dei Conti Recchi e Franceschini - Montalto delle Marche

-   Cantina Fontursia - Ripatransone

-   Azienda Agraria Santa Liberata - Fermo

-   Azienda Agricola Le Casette - Rotella

-   Tenute del Borgo - Cossignano

-   SCAC Cantine di Castignano - Castignano

-   Società Agricola Oasi Biologica - Montedinove

-   Vinicola Casale Vitali - Montelparo

-   Azienda Agricola Emanuele Dianetti - Carassai

-   Società Agricola D’Ercoli - Cossignano

-   Macondo - Cupra Marittima

-   Azienda Agricola Cameli Irene - Castorano

-   Carminucci Vinicola del Tesino - Grottammare

-   Tenuta Santori - Ripatransone

-   Le Vigne di Clementina Fabi - Montedinove

-   Vini Firmanum - Montottone

-   Casale Biancopecora - Monsampietro Morico

-   Azienda Agricola Fiorano - Cossignano

Elenco produttori e trasformatori di prodotti a marchio

-   Azienda Agricola F.lli Piunti & figli - Ripatransone

-   Anffas IL FARO DEL PICENO - Grottammare

-   Ama Aquilone - Castel di Lama

-   Biofavole società agricola - Ortezzano

-   Società Agricola ORTO degli ULIVI - Cupra Marittima

-   Nuove Radici - Altidona

-   rASOterra agricUltura - Lapedona

-   S.C.A.C. Società Cooperativa - Castignano

-   Oasi Biologica Soc. Agricola- Montedinove

-   Avicola San Martino - Monte San Martino

-   PASSAMONTI - Monte Vidon Combatte

Elenco serate

-   10 Settembre

Salsamenteria San Giovanni - Grottammare

-   11 Settembre

Hotel Caraibi - Grottammare

-   19 Settembre

Bagni Sant’Andrea - Marina di Altidona

-   30 settembre

Haus - San Benedetto del Tronto

-   8 Ottobre

Bar Pasticceria Cafè del Mar - Grottammare

-   14 Ottobre

Il Vinattiere - Ascoli Piceno

-   15 Ottobre

Pizzeria 4 Venti - Montalto delle Marche

-   21 Ottobre                                           Pizzeria Mamma Rosa - Ortezzano

-   22 Ottobre

Ristorante il Ponte - Cossignano

-   30 Ottobre

Cantina Antisociale - Petritoli

-   4 Novembre

Da Sebastiani - Ortezzano

-   6 Novembre

Laghi Santarelli - Moresco

-   12 Novembre

Lucio Sestili Kursaal - Ascoli Piceno

-   13 Novembre

Le Logge - Smerillo

-   19 Novembre

I piceni - Ortezzano