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di Redazione Picenotime
Il recupero della dimora Saladini Pilastri ha restituito un luogo di grande valore all’intera città e, in più, ha permesso la realizzazione di un ristorante sociale e un albergo etico al suo interno. Una scelta inclusiva, perché all’interno di queste strutture saranno impiegati giovani con disabilità attraverso l’attivazione di Tis, i tirocini di inclusione sociale. Per selezionare coloro che andranno a svolgere le varie mansioni all’interno della struttura alberghiera e del ristorante, l’Ambito Territoriale Sociale XXII ha pubblicato una manifestazione di interesse a cui possono partecipare i giovani di età compresa tra 18 e 35 anni, residenti nei Comuni degli Ats 21, 22 e 23, in condizione di disabilità e invalidità civile (minimo 46%), iscritti negli elenchi di collocamento mirato.
''Palazzo Saladini Pilastri – ha detto il sindaco Marco Fioravanti – vuole essere molto più di una bellissima dimora. Il nostro obiettivo è renderlo un luogo vivo: la grande operazione di recupero ha permesso di riaprire le porte di un luogo storico e ora, come Amministrazione, vogliamo riempirlo di vita e sostanza attraverso una serie di iniziative. Il ristorante e l’albergo etici rientrano pienamente in questa concezione, che unisce inclusività e opportunità di lavoro. Sono orgoglioso del percorso che stiamo portando avanti nell’ottica di rendere la nostra città sempre più vivibile, coesa e solidale''.
Saranno disponibili, indicativamente, 6 Tis per l’albergo etico e 12 per il ristorante sociale. ''Si tratta – ha aggiunto il vicesindaco e assessore ai servizi sociali, Massimiliano Brugni – dell’ennesimo progetto messo in campo da questa Amministrazione per sostenere le persone più fragili e dare loro pari opportunità. Avere al centro della città un ristorante sociale e un albergo etico rappresenta un vanto e ci stimola a proseguire sulla strada della coesione''.
I candidati saranno avviati a percorsi formativi ed esperienziali orientati a diverse mansioni: aiuto cuoco e addetto alla preparazione pasti (supporto alla cucina, preparazione ingredienti, gestione igiene e postazioni di lavoro), cameriere e Addetto alla sala e al bar (accoglienza clienti, servizio ai tavoli, gestione della sala e del riordino), addetto ai servizi dell'albergo etico (accoglienza ed help desk/front office, riordino e sanificazione delle camere e degli spazi comuni, gestione della prima colazione). I candidati che risulteranno in possesso dei requisiti di ammissibilità accederanno alla seconda fase di valutazione, condotta direttamente dai gestori delle strutture sociali, che saranno convocati per un colloquio conoscitivo e valutativo, finalizzato ad approfondire le competenze, le attitudini e l’idoneità.
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