Ripatransone, arriva l'evento “Officine Sostenibili”
di Redazione Picenotime
venerdì 18 aprile 2014
Inoltre sono previste le testimonianze dirette del rappresentante del GAS di Porto s. Elpidio, Daniele Medori, che parlerà di come sia possibile organizzare un diverso modo di fare acquisti, in contrasto con il modello consumistico, utilizzando la solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti; e la testimonianza della cooperativa “Eccofatto” di Porto s. Giorgio, che promuove la distribuzione di produzioni locali, selezionati nel rispetto della stagionalità, delle tecniche di coltivazione e della riduzione dei sistemi di imballaggio, nell’intento di gettare le basi per sviluppare nel territorio fermano un percorso di consumo sostenibile, incentrato sull’evoluzione in chiave contemporanea dei modelli del passato.

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