Tarfufo di Roccafluvione al centro di una conviviale della Delegazione di Ascoli dell'Accademia Italiana della Cucina
di Redazione Picenotime
martedì 28 febbraio 2023
La Delegazione di Ascoli Piceno dell’Accademia Italiana della Cucina, prima della conclusione della raccolta del tartufo nero pregiato, ha organizzato una conviviale dedicata al gustoso fungo ipogeo.
Vittorio Ricci, come delegato territoriale, ha riunito gli accademici della provincia picena coinvolgendo anche una nutrita delegazione di accademici di Fermo guidati dal delegato Fabio Torresi: luogo di incontro Roccafluvione che è considerata per il prezioso fungo la terra più prolifica al mondo. Il "Vecchio mulino”, ha ospitato la simpatica riunione dove gli chef-titolari, Franca e Stefano Argira, si sono confermati particolarmente esperti nel trattare il prestigioso tartufo locale.
Al ghiotto evento non poteva mancare l’enciclopedico Accademico Prof. Leonardo Seghetti – componente anche del centro studi nazionale F. Marenghi - che ha catturato l’attenzione degli intervenuti accompagnando con dotte informazioni le portate a base di tartufo, dal “ventaglio tartufato” di incomparabile bontà, alle “tagliatelle del Mulino”, con il tartufo grattugiato senza risparmio, fino al dessert, eccellente.
© Riproduzione riservata
Commenti
Approfondisci

Ascoli Calcio, Viviano: “Venezia ha ottimi giocatori ma non è il City. Andremo lì per fargli male”
mer 29 novembre • Ascoli Time

Venezia-Ascoli, arbitra Ayroldi. Tanti rigori e polemiche negli ultimi precedenti con il Picchio
mer 29 novembre • Ascoli Time

Venezia-Ascoli, primo aggiornamento dei tifosi bianconeri nel Settore Ospiti del “Penzo”
mer 29 novembre • Ascoli Time

Grottammare, ''Natale a Teatro'' apre con Gianni Rodari
mer 29 novembre • Eventi e Cultura

Ripatransone: Teatro Mercantini, ennesima affermazione per ''Ieri, Oggi e Domani''
mer 29 novembre • Eventi e Cultura

Grottammare: ''Sasà, la formula della felicità'', esperti a confronto
mer 29 novembre • Comunicati Stampa

San Benedetto: IIS Capriotti, evento conclusivo del programma Erasmus Plus
mer 29 novembre • Comunicati Stampa

Regione Marche, approvata in Consiglio la nuova legge urbanistica. Acquaroli: “Non era più possibile attendere”
mer 29 novembre • News

Ascoli Piceno, dalla Regione 13,5 milioni alle aziende per sviluppo e innovazione. Antonini: ''Rilanciare il sistema''
mer 29 novembre • News

Energia: alleanza tra pubblico e privato per dare vita a 22 Cer nell'Appennino Centrale
mer 29 novembre • News

Provincia Ascoli, giornata finale dei progetti Erasmus CIRCLEconomy e PicenoNet for Mobility 2021
mer 29 novembre • News
