Luigi Pappacena è campione del mondo. Per il professionista del Crinale Village di Spinetoli primo posto per 'Pizza Romana' e secondo nella gara veocità

A Salerno, tra 600 pizzaioli arrivati da 30 Paesi, il professionista del Crinale Village di Spinetoli conquista il primo posto nella sua categoria e il secondo nella gara di velocità.

Il titolo mondiale della pizza romana porta il nome di Luigi Pappacena. Il pizzaiolo del Crinale Village di Spinetoli ha conquistato il primo posto nella categoria Pizza Romana al Campionato Mondiale Pizza DOC 2026, disputato a Salerno dal 10 al 12 novembre. Un risultato di grande prestigio, raggiunto in una competizione internazionale che ha riunito 600 pizzaioli provenienti da 30 Paesi e ha trasformato Salerno, per tre giorni, in una vetrina mondiale dell’arte bianca.

Pappacena è salito sul podio anche nella categoria “Pizza più veloce”, conquistando il secondo posto e sfiorando il titolo per pochi millesimi. Due risultati che raccontano una professionalità capace di unire precisione, tecnica e rapidità: qualità diverse, entrambe decisive dietro ogni pizza. Il doppio riconoscimento arricchisce il percorso del pizzaiolo e porta il nome del Crinale Village, realtà di Spinetoli legata anche a una cantina vinicola, sotto i riflettori della scena internazionale.

La soddisfazione è grande, ma lo sguardo è già rivolto alle prossime sfide. Intanto, il titolo è conquistato: a Spinetoli lavora il campione del mondo di pizza romana.