Comunicati Stampa
di Redazione Picenotime
Grande successo e Sala Cola dell’Amatrice gremita per il primo appuntamento dei due Convegni CSR Marche 2023-2027 organizzati dalla Partners in Service srl, “PMI Innovativa” “CEA Ambiente e Mare, R. Marche, svoltosi domenica 9 agosto 2026 presso il Chiostro Maggiore di San Francesco, nell’ambito di Ascoliva Festival, ad Ascoli Piceno.
L’incontro, dedicato all’“Innovazione nella filiera dell’olio di oliva EVO”, con un focus specifico sull’Oliva Ascolana del Piceno DOP, ha rappresentato un’importante occasione di approfondimento e confronto tra istituzioni, mondo scientifico, tecnici, produttori, operatori del settore e cittadini.
La grande partecipazione registrata al primo convegno conferma l’interesse verso i temi dell’innovazione, della qualità delle produzioni locali e della valorizzazione di un patrimonio agroalimentare profondamente legato all’identità del territorio Piceno.
Un sentito e particolare ringraziamento va a tutte le Autorità, ai rappresentanti istituzionali, ai relatori e agli esperti che, con la loro presenza e il loro qualificato contributo, hanno decretato il successo del primo Convegno CSR Marche 2023-2027, svoltosi domenica 9 agosto 2026 ad Ascoli Piceno.
Per i saluti istituzionali, si ringraziano Francesca Pantaloni, Assessore Regionale al Bilancio, Andrea Maria Antonini, Presidente della II Commissione Agricoltura e Turismo della Regione Marche, Andrea Cardilli, Consigliere della I Commissione Regione Marche, per l’attenzione e la vicinanza dimostrate verso un’iniziativa dedicata alla valorizzazione del territorio, delle sue produzioni di qualità e dell’Oliva Ascolana del Piceno DOP.
Profonda gratitudine va inoltre ai prestigiosi relatori che hanno messo a disposizione competenze, esperienza e conoscenze scientifiche e tecniche:
Dott. Ugo Marcelli, Presidente del Consorzio dell’Oliva Tenera Ascolana DOP;
Prof. Davide Neri, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali – UNIVPM, intervenuto sul tema “Tecniche di Coltivazione in un clima che cambia”;
Dott. Leonardo Seghetti, Professore Alta Qualificazione di Food Processing e Oleologo, con l’intervento “Innovazione Tecnologica nella Filiera Estrattiva dell’Olio di Oliva EVO, Ieri, Oggi e Domani”;
Dott. Pietro Albertini, dell’azienda Oleificio Silvestri Rosina, con l’intervento dedicato a “La Carta degli Oli e Degustazione”.
Un ringraziamento speciale va inoltre all’Oleificio Silvestri Rosina per aver offerto al termine del convegno la degustazione gratuita guidata con il dott. Pietro Albertini, contribuendo a trasformare l’approfondimento tecnico in un’esperienza diretta di conoscenza e valorizzazione delle produzioni del territorio. Infine, il ringraziamento più grande va al numeroso pubblico presente, agli operatori, ai tecnici, ai produttori e a tutti i cittadini che hanno partecipato con interesse e attenzione. Si ringrazia inoltre gelatiere Andrea Cicconi, Andrè - Esperienze di gusto per la degustazione, “oliva-gelato all’ascolana”.
Il secondo convegno avrà come titolo:“INNOVAZIONE NELLE PRODUZIONI DI QUALITÀ: LA FILIERA DELL’OLIVA ASCOLANA DEL PICENO DOP”. Una nuova occasione per approfondire le strategie di innovazione e valorizzazione delle produzioni di qualità, con particolare attenzione alla filiera dell’Oliva Ascolana del Piceno DOP, alle nuove tecnologie applicate all’olivicoltura e al rapporto tra tradizione, ricerca e innovazione.
Dopo i saluti istituzionali del Sindaco di Ascoli Piceno, Marco Fioravanti, interverranno Francesca Pantaloni, Assessore Regionale al Bilancio, e il Presidente dell’Associazione Culturale Oliva.
A coordinare il convegno sarà Barbara Zambuchini, Biologa Nutrizionista e Referente di Partners in Service Srl “PMI INNOVATIVA”
INTERVERRANNO I RELATORI:
Dott. Agr. Ugo Marcelli, Presidente del Consorzio dell’Oliva Tenera Ascolana DOP;
Dott. Leonardo Seghetti, Professore Alta Qualificazione Food Processing e Oleologo, con l’intervento “La Storia dell’Oliva Ascolana, tra Tradizione e Innovazione nella Deamarizzazione”;
Prof. Enrico Maria Lodolini, Docente del Corso di Laurea in Sistemi Agricoli Innovativi – UNIVPM, con l’intervento “Innovazioni Tecnologiche a Supporto dell’Olivicoltura di Precisione”;
Dott. Leonardo Seghetti, che accompagnerà inoltre il pubblico in un percorso guidato con degustazione dell’oliva in salamoia.
L’appuntamento vuole offrire a tecnici, operatori agricoli e agroalimentari, imprenditori, produttori e cittadini un momento concreto di informazione e confronto sull’innovazione nelle produzioni di qualità e sull’intera filiera dell’Oliva Ascolana del Piceno DOP: dalla produzione e trasformazione fino alla commercializzazione e alla valorizzazione del prodotto.
A seguire si darà voce alle aziende presenti e a conclusione dell’incontro sarà offerta gratuitamente una degustazione gratuita guidata a cura delle aziende Tenuta Agricola La Riserva e Oleificio Silvestri Rosina e Andrè - Esperienze di gusto.
L’iniziativa rientra nelle azioni di informazione del CSR Marche 2023-2027 – Intervento SRH04 – Annualità 2024 ed è organizzata da Partners in Service srl, “PMI INNOVATIVA” titolare del CEA Ambiente e Mare Regione Marche e Organismo di consulenza aziendale per le imprese agricole e forestali R. Marche.
Cofinanziato nell’ambito del CSR Marche 2023-2027 – Azioni di informazione – Intervento SRH04 – Annualità 2024 – Partners in Service srl – ID 77402 – Decreto n. 52/CIM del 29/01/2025.
Ingresso libero per informazioni cell (+39)351.8737873 ed e-mail cea.ambientemare@gmail.com
