Cucinare è raccontare una storia: a Montemonaco incontro dedicato al cibo con chef Mazzaroni e Giuseppina Pieragostini
di Redazione Picenotime
giovedì 04 luglio 2024
Il gruppo informale maceratese “Identità contadine”, che si adopera da anni con iniziative di salvaguardia e promozione dei valori che caratterizzano questo territorio, invita a partecipare domenica 7 luglio alle ore 17, presso il Ristorante Il Tiglio a Isola di Montemonaco (AP), all’evento intitolato “Cucinare è raccontare una storia”, dedicato al cibo, alle tradizioni locali e alla cucina semplice e straordinaria.
Giuseppina Pieragostini, autrice del libro “La bellezza del poco - il cibo ritrovato dei contadini”, insieme a Enrico Mazzaroni, chef stellato titolare del primo ristorante della provincia di Ascoli Piceno a far parte della Guida MICHELIN, si confronteranno per indagare i significati e le valenze del nutrimento quotidiano, perché mangiare è il primo atto di cura verso sé stessi e verso l’altro, ed è sempre un modo per ritrovarsi. Ad impreziosire il dialogo tra Pieragostini e Mazzaroni saranno gli interventi musicali del Maestro e compositore Massimo Nunzi.
L’evento è patrocinato dal Comune di Montemonaco e dalla locale Pro Loco; la partecipazione è libera e gratuita. Informazioni al 349.5239761.
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