''Aperipecora', ad Appignano evento della Cia agricoltori dedicato a grandi e bambini
di Redazione Picenotime
venerdì 27 ottobre 2023
Aperipecora è il titolo dell’iniziativa in programma sabato 28 ottobre a partire dalle 15 in programma presso l’agriturismo il Gigante ad Appignano. L’evento è promosso dalla Cia Agricoltori provinciale di Ascoli, Fermo e Macerata. Nel corso del pomeriggio sarà possibile prendere visione del processo di caseificazione che prevede due fasi: la cagliata per ottenere il pecorino poi il siero viene cotto nuovamente fino ad ottenere la ricotta. Un momento sarà dedicato anche ai più piccoli. I bambini, infatti, potranno preparare la loro piccola forma di formaggio pressando la cagliata nella fuscella. Inoltre ci sarà un alveare didattico e un apicoltore spiegherà come si ottiene il miele e il ruolo importante che tale insetto riveste in natura. Sempre dedicato ad un pubblico giovane ci sarà l’iniziativa “Piantiamo una piantina” dove i bambini metteranno a dimora un seme in un vaso per poi portarsi a casa il vasetto in modo da attendere la germinazione. Per quanto riguarda l’iniziativa “Sheep dog” un addestratore di cani paratori mostrerà come pastori belga o border collie, dirigono i greggi nei pascoli. Sarà preparato anche del vino cotto: verrà fatto bollire il mosto in modo da addensarlo al fine di ottenere un vino più concentrato e dolce «durante il procedimento si libererà un odore buono e particolare – fanno sapere gli organizzatori – E in chi ha già avuto un’esperienza a riguardo questo procedimento rievocherà sicuramente ricordi passati, come quando a farlo erano i nostri nonni». Per maggiori informazioni e prenotazioni contattare il numero 348 338 8594.
© Riproduzione riservata
Commenti
Approfondisci
Artistic Picenum, appalausi al CineTeatro di Pedaso per la compagnia Rattattù
dom 05 maggio • Eventi e Cultura
Ascoli Calcio, la Primavera pareggia 0-0 a Napoli. Sarà decisiva l'ultima giornata per l'approdo ai playoff
sab 04 maggio • Ascoli Time
Palermo-Ascoli, dato definitivo dei tifosi bianconeri nel Settore Ospiti dello stadio “Barbera”
sab 04 maggio • Ascoli Time
Palermo-Ascoli, probabili formazioni della delicata sfida tra rosanero e bianconeri
sab 04 maggio • Ascoli Time
Ascoli Calcio, Carrera ne convoca 25 per l'importantissimo match con il Palermo. Torna Bellusci
sab 04 maggio • Ascoli Time
Palermo, Mignani: “Gara importante con l'Ascoli per riacquistare fiducia. Ora contano i fatti, dobbiamo reagire”
sab 04 maggio • Ascoli Time
Boxe, ottimi riscontri per il terzo criterium regionale a San Severino Marche
sab 04 maggio • Sport
Palermo, 22 i convocati di Mignani per la partita con l'Ascoli. Quattro le assenze
sab 04 maggio • Ascoli Time
Lido degli Aranci, Piero Massimo Macchini presenta a Grottammare 'I Mestieri della Mamma'
sab 04 maggio • Eventi e Cultura
