Birrifici Aperti Unionbirrai, torna l'appuntamento anche ad Ascoli da ''Hoppymo''

Domenica 16 novembre anche le Marche saranno protagoniste di “Birrifici Aperti Unionbirrai”, la giornata nazionale promossa da Unionbirrai, l’associazione dei piccoli birrifici artigianali indipendenti. L’evento, giunto alla sua terza edizione, coinvolge oltre 40 birrifici in 15 regioni e offre l’opportunità di entrare nei luoghi dove nasce la birra artigianale italiana. Ad Ascoli Piceno, il Birrificio Artigianale Hoppymo accoglierà i visitatori per una visita all’impianto e una degustazione delle proprie birre. Sarà l’occasione per conoscere da vicino una realtà brassicola del territorio, scoprendo ingredienti, lavorazioni e filosofia produttiva. Durante la giornata saranno previsti sconti dedicati sugli acquisti in birrificio. “Birrifici Aperti Unionbirrai è un’occasione per valorizzare le storie dei nostri birrai e il patrimonio culturale e produttivo dei territori in cui operano – afferma Vittorio Ferraris, direttore generale di Unionbirrai –. I nostri birrifici non sono solo luoghi di produzione, ma veri e propri presìdi culturali, espressione di qualità, sostenibilità e identità locale”. L’iniziativa punta a rafforzare il legame tra chi produce e chi consuma, in un percorso di promozione che guarda anche al turismo brassicolo. Unionbirrai rilancia infatti la proposta di istituire ufficialmente le Strade della Birra, sulla scia di quanto già avviene per il vino e l’olio, come volano per il rilancio delle economie locali e delle aree interne. Per conoscere i dettagli degli eventi in programma e prenotare la propria visita è possibile consultare il sito ufficiale www.birrificiapertiunionbirrai.it