Questione Natura, evento ''Incontriamoci: facciamo la pizza'' a Villa Lozzi di Colli del Tronto
di Redazione Picenotime
mercoledì 23 novembre 2022
“Incontriamoci: facciamo la pizza” a Villa Lozzi di Colli del Tronto, con Diana Pulsoni e Roberto Cameli. Insieme a 30 “amici” abbiamo trascorso una giornata “speciale” per apprendere le tecniche di base per fare una buona pizza. Accompagnati dalle spiegazioni di Ugo Marcelli e Venanzio Cameli". A dichiararlo è Roberto Cameli, presidente dell'associazione di promozione sociale e valorizzazione dei paesaggi "Questione Natura".
"Fondamentale è la scelta di Ingredienti di qualità, nel nostro caso:
- Farine semintegrali del mulino Santa Chiara (AP) e farina del miscuglio Ceccarelli.
- Pomodoro Alce Nero.
- Olio monovarietale di tenera ascolana della Cooperativa Case Rosse
- Lievito di riporto della famosa cacciannanze di Case Rosse.
Per la dimostrazione realizzata, lievito madre ventennale della “Famiglia Cameli” fatto in casa.
Importanti momenti di condivisione passati insieme dove sono nate nuove passioni, conoscenze e abbiamo imparato tutti qualcosa di nuovo basato sulla cultura gastronomica del territorio. È il primo di una lunga serie di eventi pensati per conoscerci meglio e allacciare rapporti sani dove l’amore e lo scambio sono alla base di tutto. Dopo la dimostrazione siamo passati alla cottura: e così tutti a mangiare questa pizza, Margherita e Bianca (“semplice” è sempre più buona) accompagnata dalla tenera ascolana, melanzane e zucchine sott’olio e tanti dolci tipici della tradizione culinaria nostrana amorevolmente preparati da Ida.
Grazie a tutti i presenti, è stata un’esperienza unica. Grazie a Diana e Ugo per aver aperto casa e averci ospitato con passione!
Il secondo appuntamento, pensato per il 26 di novembre, sarà incentrato sulla degustazione della “tenera ascolana”".
© Riproduzione riservata
Commenti
Approfondisci

Ascoli Calcio, Patti si prepara a diventare il nuovo ds. Buona carriera da giocatore nel ruolo di difensore
dom 15 giugno • Ascoli Time

La Sezione AIA di Ascoli Piceno trionfa al Memorial 'Meo'. Bachetti: “Vittoria che ci riempie d'orgoglio”
dom 15 giugno • Sport

gCube, l’innovazione parte dalle Marche. Da Londra a Parigi passando per Ascoli Piceno
dom 15 giugno • News

Ascoli Calcio: da Lovato a Verdone, dall'estate 2018 si sono alternati quattro direttori generali
dom 15 giugno • Ascoli Time

Academy Liszt Music Art, i giovani delle Marche protagonisti in Croazia
dom 15 giugno • Eventi e Cultura

Ascoli Calcio, alle porte il trentaduesimo campionato della terza serie nazionale. La prima volta tra le due Guerre
sab 14 giugno • Ascoli Time

Ascoli Calcio, l'Under 14 chiude la stagione perdendo 2-1 a Pesaro. Diouf calcia alto un rigore
sab 14 giugno • Ascoli Time

Musica, impegno e talento: un Maggio da protagonisti per l’orchestra dell’ISC Borgo Solestà-Cantalamessa
sab 14 giugno • Eventi e Cultura

Alessandro Bertante porta la distopia a San Benedetto: folla al Circolo Nautico per ''E tutti danzarono''
sab 14 giugno • Eventi e Cultura

Ascoli Calcio, forte carenza sulle punizioni dirette. Solo 3 gol dal 2022, l'ultimo di Bando a Chiavari
sab 14 giugno • Ascoli Time

Folignano, riprendono le lezioni estive gratuite di yoga a Villa Pigna
sab 14 giugno • Salute
