Macchine caffè da casa, cresce il settore che ora sfida i bar tradizionali
di Redazione Picenotime
giovedì 15 novembre 2018
Tecnologia
e modernizzazione contro tradizioni ed abitudini: forse può sembrare
un’esagerazione inquadrare il tema sotto quest’ottica, ma anche da questi
binari passa il tema delle macchine da caffè ad uso domestico.
Partiamo da un dato di fatto: quello del caffè è un rito per milioni di
italiani, un’abitudine radicata che non è stata scalfita neanche dalla comparsa
sul mercato di altre bevande, affini, spesso indicate come potenzialmente più
salutari. Ecco, a fronte di ciò nel nostro paese si continua a parlare di una percentuale di oltre l’80% della popolazione che dichiara di
fare uso abituale, quotidiano, del caffè.
Una abitudine ma anche un qualcosa di culturale visto che sedersi davanti ad
una tazzina è un qualcosa che implica risvolti sociali, opportunità di creare
rapporti e relazioni. A fronte di quanto fin qui detto è interessante notare
come sul mercato cresca il ricorso a macchine ad caffè per uso domestico. Un
settore in forte espansione anche grazie ad una serie di offerte di cui è oggi
possibile fruire.
Si pensi ad esempio alle macchine
da caffè comodato d’uso, quindi a costo zero e con la possibilità di abbattere ulteriormente le
spese rivolgendosi a portali specializzati nella distribuzione come nel caso di
Okcialde.it. Una soluzione che è valida sia per casa che per gli uffici o più
in generale per ogni ambiente di lavoro. consumare un buon caffè è un qualcosa
che si sposa bene con vari momenti della giornata: e se non sempre c’è la
possibilità di staccare per andare al bar più vicino, ecco che la soluzione
viene dal ricorso a queste macchine che ormai hanno raggiunto standard di
qualità elevati.
E tra le motivazioni del boom delle macchine da caffè domestico vi è anche questa
ragione: un tempo, quando le prime macchine fecero la propria comparsa sul
mercato, il caffè che andavano a preparare non era dei migliori. Con il passare
degli anni ovviamente il meccanismo è stato affinato ed è oggi possibile
usufruire di macchinari in grado di preparare un caffè buono quasi come quello
del bar: in alcuni casi la differenza neanche si avverte.
Le macchine moderne funzionano con cialde o capsule, un mondo che negli ultimi
anni ha assistito all’ingresso in campo dei principali player del settore: da
Lavazza ad Illy tutti ormai si sono lanciati nel mercato di cialde e capsule da
utilizzare con macchine da caffè ad uso domestico. Un cambiamento epocale che
certamente non farà tramontare il rito del caffè bevuto al bar, ma che segna
comunque un piccolo passo di svolta.
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